Marichel au Midi de la Philanthropie

 

 

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Un don de 4500$ pour la Ferme pédagogique Marichel

La Ferme pédagogique Marichel a pris part au Midi de la Philanthropie, le 15 novembre dernier, au Port de Québec. Cet événement, organisé conjointement par les Jeunes philanthropes de Québec et la Fondation Québec Philanthrope, a réuni près de 200 personnes autour du thème de «la chaîne de l’engagement philanthropique». Plusieurs des acteurs de la philanthropie des régions de Québec et de Chaudière-Appalaches ont pu échanger autour de cette thématique.

L’événement a permis d’amasser un total de 4500$ qui sera remis à Marichel afin de permettre la poursuite de sa mission. Ce fût l’occasion pour nous de réunir plusieurs de nos membres afin de souligner cette belle contribution et de remercier l’implication des jeunes philanthropes de Québec pour leur appui.
Depuis déjà deux saisons, nous faisons de nombreux efforts afin de trouver des partenaires qui pourront nous aider à permettre à des enfants, qui n’auraient pas les moyens autrement, de vivre une expérience de camp de vacances à Marichel. Nous sommes très heureux de cet appui précieux afin de poursuivre cette mission et nous travaillerons encore en ce sens pour la prochaine saison.

Assemblée générale annuelle

Le cycle des saisons qui revient guide nos actions à la ferme. À Marichel, l’automne c’est le temps de faire le bilan de l’année qui se termine et de mettre en place les orientations pour celle qui s’en vient. L’Assemblée générale est donc l’occasion de souligner les éléments importants qui ont ponctués l’année, mais aussi de réfléchir sur les défis à venir. Il faut dire que nous profitons de ce moment pour se rassembler, échanger et réfléchir ensemble.

Ta présence est importante, ce simple soutien et cette implication donne vie à la mission de Marichel au fil des années et cela depuis 1994 ! C’est bien plus qu’une simple réunion pour nous, c’est un moment convivial pour s’informer de tout ce qui se passe à la ferme en plus de prendre part à la vie administrative de l’entreprise. Un moment pour échanger avec l’équipe en place et partager un peu la passion qui nous anime.

Date: Dimanche 22 octobre 2017
Heure: 10 h 00 am
Lieu: Ferme pédagogique Marichel,
809, rang Bois-Franc, Sainte-Agathe-de-Lotbinière  G0S 2A0

*Après la rencontre, on propose une soupe repas pour faire durer le plaisir!

Important de noter que ce sera aussi l’occasion de prendre ou renouveler ton adhésion de la Ferme Marichel au coût de 15 $.

 

Prenez le champ avec « Chic Frigo Sans Fric » à la Ferme Marichel

L’équipe de la Ferme pédagogique Marichel est très heureuse de vous convier à un nouvel événement qui aura lieu le 30 septembre prochain, ici-même à la ferme. Nous sommes fiers de nous associer avec Julie Aubé et Chic Frigo Sans Fric pour vous offrir une journée remplie d’activités exclusives.

Au menu :

– Visite de la Ferme pédagogique Marichel
– Atelier de démonstration culinaire « participative » fermière anti-gaspillage
– Festin fermier
– Feu de camp et plus encore!

C’est une occasion sans précédent de rencontrer des passionnées, de vous inspirer pour cuisiner sans gaspiller et parfaire vos connaissances en agroalimentaire.Venez profiter des récoltes et débuter l’automne en beauté à Marichel!

Vous trouverez tous les détails ici et incrivez-vous sans tarder, les places sont limitées.

 

 

 

 

Journée portes ouvertes 2017

SAINTE-AGATHE-DE-LOTBINIÈRE, le 24 avril 2017– Venez vivre une immersion dans le milieu agricole avec toute l’équipe de la ferme pédagogique Marichel lors de nos portes ouvertes annuelles. Un cocktail d’activité vous est offert toute la journée. C’est entre amis ou en famille que vous pourrez vous initier à nos nombreuses activités.

C’est l’occasion idéale pour profiter du cadre enchanteur de la ferme. Maintenant une tradition, la journée portes ouvertes est pour nous l’occasion de partager notre passion et pour vous le moment idéal pour visiter nos installations, et rencontrer les animaux et notre équipe! Depuis maintenant plus de 20 ans, nous abordons des sujets comme la  biodiversité, la protection de l’environnement et, bien entendu, la réalité de la production alimentaire qui nous permet de faire le lien entre la Terre et l’assiette au quotidien.

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Les activités diversifiées qui seront offertes sur place sauront piquer votre curiosité en plus d’augmenter vos connaissances relatives au monde agroalimentaire. C’est donc un rendez-vous le dimanche 28 mai prochain entre 10h et 16h à la ferme. Sur place, vous pourrez vous inscrire au camp de vacances pour l’été 2017, vous procurer des produits de la ferme, dégustez des collations faites maison ou encore apporter votre pique-nique pour faire durer le plaisir et profiter de la campagne en notre compagnie. Toute notre équipe sera heureuse de vous accueillir beau temps, mauvais temps. N’hésitez pas à partager notre événement avec vos proches et amis. Rendez-vous sur notre page Facebook!

Communiqué de presse

Pas de relâche à Marichel

Enfin! Le mois de mars et le printemps sont déjà à nos portes et toute l’équipe de la ferme pédagogique Marichel est déjà à l’œuvre en vue de la saison 2017, ce qui nous donne de plus en plus hâte à la belle saison qui s’annonce.

Depuis janvier, Emilie, notre nouvelle coordonnatrice, a pris la relève et profite présentement du cadre paisible de la ferme pour faire le plein d’énergie! Mais elle a de plus en plus hâte de côtoyer toute l’équipe et de vous accueillir. Puisque la période des inscriptions est commencée depuis quelques semaines, consultez l’horaire de l’été 2017 et contactez-la au besoin.

Pas de repos non plus à la bergerie, où plusieurs petits sont arrivés depuis le début de l’année! Eux aussi ont hâte de voir la neige disparaitre et de pouvoir rencontrer pour la première fois tous nos campeurs.

Vous êtes aussi impatients que la saison commence? Continuez de nous suivre sur Facebook pour connaitre toutes les dernières nouvelles et tous les détails sur la prochaine édition de notre Journée portes ouvertes.

 

À très bientôt!

 

Toute l’équipe de la Ferme pédagogique Marichel

Assemblée générale annuelle le 27 novembre 2016

Une saison de plus vient de se terminer à la Ferme pédagogique Marichel et c’est le temps de prendre un peu de recul pour démarrer la saison 2017 du bon pied. Ce moment que nous prenons pour l’Assemblée générale est une occasion de se rassembler et de souligner les éléments marquants de l’année en plus des bons coups, mais aussi de réfléchir sur les défis à venir et les orientations que nous souhaitons prendre.

Ta présence est importante parce que c’est par le soutien et l’implication de gens comme toi, qui ont à cœur la mission de la Ferme Pédagogique Marichel, que nous pouvons traverser les années et rester vivant comme on dit! C’est bien plus qu’une simple réunion pour nous, c’est un moment convivial pour prendre part à la vie administrative d’une entreprise qui nous tient à coeur, pour échanger avec l’équipe en place et partager un peu la passion qui nous anime.

Date: Dimanche 27 novembre 2016

Heure: 10 h 00 am

Lieu: Ferme pédagogique Marichel, 809, rang Bois-Franc Sainte-Agathe-de-Lotbinière G0S 2A0

*Après la rencontre, on vous garde pour une soupe repas aux couleurs de Marichel !

Important de noter que ce sera aussi l’occasion de prendre ou renouveler ton adhésion de la Ferme Marichel au coût de 15 $. On a hâte de te voir pour cette belle occasion de prendre part concrètement au développement de Marichel, de prendre des nouvelles et de mieux comprendre l’envers du décor d’une organisation à but non lucratif. Si vous désirez être présent, merci de consulter ces documents: Ordre du jour et Convocation.

Plus de détails sur l’événement ici.

 

Journée portes ouvertes

Journée Portes ouvertes : Une immersion d’une journée à la ferme
JPO2015-56Pour nous, le milieu agricole peut rivaliser avec les montagnes, les rivières et les forêts lorsqu’il s’agit de passer un moment en nature. Venez vous y plonger en famille ou entre amis pour découvrir cet environnement naturel, vivant et riche qui nous concerne chaque jour et à chaque bouchée. Depuis maintenant plus de 20 ans, nous y abordons des sujets comme la  biodiversité, la protection de l’environnement et, bien entendu, la réalité de la production alimentaire qui nous permet de faire le lien entre la Terre et l’assiette au quotidien.SAINTE-AGATHE-DE-LOTBINIÈRE, le 4 mai 2016 – Dans le but de permettre au plus de gens possible de vivre une expérience agricole significative, la Ferme pédagogique Marichel poursuit sa tradition de Journée portes ouvertes. Les activités diversifiées qui seront offertes sur place sauront piquer votre curiosité en plus d’augmenter vos connaissances relatives au monde agroalimentaire. C’est donc un rendez-vous le dimanche 29 mai prochain entre 10h et 16h à la ferme.

Cet événement nous permet de partager notre passion et de vous faire découvrir nos animaux, nos installations, notre mission et notre équipe extraordinaire. Dans le cadre enchanteur de la ferme, vous pourrez vous laisser porter par nos animateurs entre une balade en tracteur, une visite de la bergerie, un brin de jardinage et bien plus. Nos activités vous transporteront dans notre réalité pour une journée, en plus de vous faire connaître nos différents services. Sur place, vous pourrez vous inscrire au camp de vacances pour l’été 2016, vous procurer des produits de la ferme, dégustez des collations faites maison ou encore apporter votre pique-nique pour faire durer le plaisir et profiter de la campagne en notre compagnie. Toute notre équipe sera heureuse de vous accueillir beau temps, mauvais temps. Pour en savoir plus, visitez le www.fermemarichel.com

 

La Ferme pédagogique Marichel est un organisme à but non lucratif qui prend place dans un milieu agricole et fertile en valeurs humaines. Elle offre des camps de vacances, des classes-ferme et des séjours familiaux afin de permettre aux jeunes et aux adultes de découvrir et d’apprécier le milieu agricole et la vie rurale, de prendre conscience du lien qui relie la terre et la qualité des aliments, de développer des habitudes de vie saines et respectueuses de l’environnement et un sens des responsabilités envers notre planète.

 

Recette de gigot pour la fête des mères

Pour la fête des mères, quoi de mieux qu’un bon repas partagé et cuisiné avec amour et de bons produits! Nous vous proposons une recette simple de gigot d’agneau qui sauras combler toute la famille. Un repas festif qui sort de l’ordinaire et qui met en valeur une belle pièce de viande. Régalez-vous bien !

 

Gigot d’agneau Marichel

 

Gigot d’agneau d’environ 4  lbs.

4 gousses d’ail

1/3 de tasse de jus de citron

1/3 de tasse d’huile d’olive

2 c. à thé de poivre

1 c. à table de pâte de tomate

1c. à thé de zeste de citron

1 c. à thé de miel (ou sucre)

Thym et romarin  (frais si possible)

Sel

 

 

Préchauffer le four à 400°

Dégraisser légèrement le gigot sans percer la pellicule de gras qui l’entoure et piquer de 4 gousses d’ail coupées très grossièrement. Frotter le gigot avec une partie des herbes hachées et un peu d’huile d’olive. Mélanger : jus de citron, poivre, pâte de tomate, zeste et miel. Placer le gigot dans un plat allant au four et l’arroser du tiers de la marinade. Mettre au four. Après 15 minutes abaisser la température du four à 350°. Laisser cuire environ 1h30 en arrosant de marinade aux 30 minutes. 30 minutes avant la fin de la cuisson saler et ajouter le thym, 15 minutes avant la fin, ajouter le romarin. Après la cuisson, envelopper de papier d’aluminium et laisser reposer 15 minutes.

 

Notes : Ne pas trop cuire, le gigot est plus savoureux rosé, voir saignant selon les goûts. Pour vérifier la cuisson, piquer la viande avec une tige, si le liquide qui sort est rouge laisser cuire, s’il est rosé, c’est prêt!

 

Bon appétit!

 

Pour vous procurez de l’agneau de la ferme Marichel n’hésitez pas à contacter Marielle Martineau au 418-599-2057.

Début de la saison 2015-2016

Les dates des séjours pour la saison 2016 sont maintenant connues! visitez la section date de séjour pour plus d’information et restez au courant de chacune de nos nouvelles grâce à notre page Facebook. Au plaisir de vous voir cet été, que se soit pour 3, 5 ou 12 nuits!

 

L’équipe Marichel

Fin de la saison 2014-2015

La saison 2014-2015 est officiellement terminée! En effet, le 8 novembre dernier se déroulait l’assemblée générale annuelle de la ferme pédagogique Marichel. Le rapport d’activité fût présenté et un gâteau fût dégusté entre nos membres. Cela à bien conclut la dernière année, soit notre vingtième anniversaire. Nous sommes déjà à travailler sur la prochaine saison de camp qui s’annonce haute en couleur et en émotion! D’ici là, profitez-en et n’oubliez pas de visiter notre page Facebook pour être au courant de tout ce qui se passe à la ferme!

 

L’équipe Marichel